כיצד להבחין בין חמשת הצורות העיקריות של בקבוקי יין
כשמדובר באסתטיקה של בקבוקי יין, לצורת הבקבוק יכולה להיות חשיבות משמעותית שכן צורות שונות של בקבוקי יין לא רק מושכות חזותית אלא גם משרתות מטרות פונקציונליות.
בואו נחקור את חמש הצורות העיקריות של בקבוקי יין:
1.בקבוק יין בורדו
לבקבוקי בורדו מבנה גבוה וישר עם כתפיים גבוהות. אם הבקבוק מיועד ליין אדום, ישמש בבקבוק כוס בצבע ירוק כהה ואם הוא ליין לבן, תשמש כוס בצבע ירוק בהיר. בקבוק הבורדו משמש למגוון ענבים כמו קברנה סוביניון, מרלו, מלבק, סויניון בלאן, שנין בלאן ותערובות בורדו.
2. בקבוק יין בורדו
זהו החלק הסקסי והחושני הרחב בבסיסו, ועם קווים עדינים זורמים המתעקלים כלפי מעלה לצוואר קצר יותר. בניגוד לבורדו, לבורגונדי יש מעט קצוות ישרים ואין לדבר עליהם כתפיים, ומעדיפים שיפוע גלי לחלק העליון של הבקבוק. הענבים המזוהים לרוב עם בקבוק הבורגונדי הם שרדונה ופינו נואר.
3. בקבוק יין רון
בקבוק הרון כמעט דומה לבורגונדי במראהו. אבל הוא קצת יותר דק וגבוה מבקבוק בורדו. לבקבוק זה צוואר ארוך יותר, לעתים קרובות מוטבע במעיל זרוע, וכתפיים משופעות זוויתיות יותר. סגנון זה משמש בדרך כלל למורוודר, גרנאש וסירה. כוס בצבע ירוק משמשת ליינות אדומים, בעוד שביינות לבנים ורודים משתמשים בזכוכית שקופה.
4. בקבוק רוח שמפניה
בעצם זהה לבקבוק הבורגונדי, אבל עשוי מזכוכית עבה וכבדה הרבה יותר (הכרחי לעמידה בלחץ של כל אותן בועות!). באופן מסורתי יש גם נקודה גדולה (השקע בתחתית). סגנון הבקבוק הזה זכה לחיקוי על ידי רוב יצרני היין המבעבע ברחבי העולם.
5. בקבוק יין הריין
הריין הוא גם בקבוק גבוה ודק עם צוואר ארוך. יש לו לא מעט נקודות. זכוכית בצבע חום כהה משמשת לבקבוק הזה, מה שמייחד אותו מבקבוקים אחרים. גרמנית זו משמשת לזני ענבים כמו ריזלינג, מולר-ת'ורגאו ובקחוס.
